3. Conservazione del French toast
Immergere le vecchie fette nel composto di uova, latte e vaniglia e friggerle nel burro.Bonus: il pane raffermo assorbe la panna meglio del pane fresco!
4. Pangrattato fai da te
Mescolare in un robot da cucina, grattugiare con le erbe aromatiche.
Conservare in barattoli di vetro per preparare polpette, stufati o cotolette.
5. Insalata Panzanella
Mescolare cubetti di pane con pomodori, cetrioli, basilico e vinaigrette.
6. Bruschetta all'aglio
Strofinare le fette tostate con l'aglio, guarnire con pomodori tritati e olio d'oliva.
7. Ribollita sostanziosa:
aggiungila alla zuppa di fagioli toscani per addensarla.
8. Preparare il crumble di pane dolce
con burro, zucchero e frutta per una guarnizione veloce per dessert.
9. Addensanti a base di pane:
da aggiungere al polpettone, agli hamburger vegetariani o alle salse.
10. Cibo per uccelli e animali selvatici
Sbriciolare il pane crudo nelle mangiatoie all'aperto.
🔥 Hack Pro Revival
Cuocilo a vapore: avvolgilo in un asciugamano umido, riscaldalo nel microonde per 10 secondi per ammorbidirlo.
Miglioramento del forno: spruzzare con acqua e cuocere a 150°C per 5 minuti.
Griglialo: il pane raffermo è meglio tostarlo sui fornelli.
