Vieni a preparare la Ciambella Fredda con Pavesini e Yogurt
1. Prepara la crema allo yogurt
In una ciotola, unisci lo yogurt con la ricotta e il miele (o zucchero a velo). Mescola fino a ottenere una crema liscia e omogenea.
2. Rivesti lo stampo
Prendi uno stampo a ciambella (meglio se in silicone) e rivestilo con pellicola trasparente. Inzuppa velocemente i Pavesini nel latte o nel caffè freddo e disponibili lungo tutta la base ei bordi dello stampo.
3. Componi gli strati
Alterna uno strato di crema a uno strato di frutta tagliata a pezzetti, poi copri con altri Pavesini. Ripeti fino a riempire lo stampo.
4. Riposo in frigorifero
Copri con pellicola e lascia rassodare in frigorifero per almeno 4 ore (meglio se tutta la notte).
5. Servi e decora
Sforma la ciambella su un piatto da portata, decora con frutta fresca, granella di frutta secca o cioccolato, e servi ben fredda.
Varianti e Consigli
- Versione light : usa yogurt magro e dolcificante naturale.
- Versione golosa : aggiungi uno strato di Nutella o crema di pistacchio tra i Pavesini.
- Per i bambini : scegli yogurt alla frutta e bagna i Pavesini nel succo di frutta.
- Per un tocco in più : aggiungi scorza di limone o vaniglia nella crema.
Un Dolce Estivo Facile, Senza Cottura e Versatile
La ciambella fredda con pavesini e yogurt è la ricetta perfetta per chi cerca un dessert veloce, fresco e sempre apprezzato. Personalizzabile a piacere, è un dolce che conquista al primo assaggio e che non stanca mai.
