Gusci più puliti
: se usi uova di galline allevate all'aperto, potresti aver notato gusci leggermente polverosi o gessosi. Il limone agisce come un detergente delicato, lasciando le uova splendidamente pulite dopo la cottura.
Ecco come, passo dopo passo:
Ecco come puoi integrare questo consiglio nella tua routine:
Mettete le uova in una casseruola.
Copritele con acqua fredda, lasciando circa 2-3 centimetri sopra la superficie.
Aggiungete 1-2 cucchiaini di succo di limone OPPURE qualche fetta di limone fresco.
Portate a ebollizione, quindi abbassate la fiamma e fate sobbollire a fuoco lento per 8-10 minuti.
Immergete immediatamente le uova cotte in una ciotola di acqua fredda per 5-10 minuti.
Buon appetito!
Consigli bonus per uova perfette
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