Quali sono gli effetti del consumo eccessivo di avocado su alcune persone? Aumento di peso: sebbene gli avocado siano salutari, sono ricchi di calorie. Mangiarne troppi (più di un avocado al giorno) può ostacolare la perdita di peso. Problemi gastrointestinali: in individui sensibili, gli avocado possono causare gonfiore, senso di sazietà o diarrea a causa del loro elevato contenuto di fibre. Allergie (rare, ma possibili): alcune persone sono allergiche agli avocado, in particolare al lattice (sindrome del frutto del lattice). Interazioni con anticoagulanti: a causa del loro contenuto di vitamina K, gli avocado possono interferire con l'efficacia del warfarin o di altri anticoagulanti. Calcoli renali (in individui predisposti): l'elevato contenuto di potassio e ossalato può essere dannoso per le persone con problemi renali se consumato in eccesso.
Gli avocado sono generalmente considerati molto salutari da medici e nutrizionisti. Tuttavia, sono stati emessi avvertimenti in alcuni casi o in caso di consumo eccessivo. Secondo gli esperti, gli avocado possono avere i seguenti effetti:
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